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当店では、経費削減・事務の簡素化等のため請求書・領収書・納品書等は省略させていただいております。必要なお客様は事前にお気軽にお申し付け下さいませ。

業務(プロ)用 IH調理器具

IHクッキングヒーター対応業務(プロ)用調理器具(鍋・フライパン)その他の販売。もちろんガスやその他熱源でも使用できます。(日本製)

マイスター(アルミ製)

アルミは、空気に触れると表面に薄い酸化皮膜を作り、アルミの表面を保護し、腐食を防ぐ働きをします。

この皮膜を人工的に厚く生成したものが、アルマイトです。

マイスターシリーズは、アルマイトを施しています。日本製です。

料理鍋とフライパンはアルミキャスト製特厚底ですので、熱伝導・熱容量が一段と大きく、 熱が素早くムラなく伝わります。

 電磁調理器の取扱説明書で使用できるサイズを確認して購入してください。鍋やフライパンのサイズが加熱プレートより大きすぎる場合は加熱に時間がかかります。強火で使用した場合変形の恐れがありますのでご注意ください。鍋の中のお料理の様子を見ながら火力の調節をお願いいたします。

マイスター 構造図
マイスター フライパン 構造図

マイスター 対応熱源

 業務用IH鍋・フライパン マイスター他

■画像をクリックすると各商品の詳細がご覧になれます。■


マイスター 業務(プロ)用 IH寸胴鍋

マイスター寸胴鍋

18〜45c(10)

マイスター 業務(プロ)用 IH半寸胴鍋

マイスター半寸胴鍋

18〜45c(10)

マイスター 業務(プロ)用 IH外輪鍋

マイスター外輪鍋

21〜45c(9)

マイスター 業務用 IH片手鍋

マイスター片手鍋

18〜30c(5)

マイスター 業務用 IH浅型片手鍋

マイスター浅型片手鍋

18〜30c(5)


マイスター 業務(プロ)用 料理鍋

マイスター料理鍋

30〜45c(6)

マイスター 業務(プロ)用 BCフライパン

マイスターBCパン

18〜36c(7)

マイスター 業務(プロ)用 CTフライパン(テフロン)

マイスターCTパン

18〜36c(7)


フッ素樹脂コーティングをより長持ちさせる秘訣

クラデックス(3層構造)

クラデックス シリーズ
クラデックス シリーズ

IHクッキングヒーター対応、ガスでも使用できる業務(プロ)用鍋・フライパンなど。国産品です。

 電磁調理器の取扱説明書で使用できるサイズを確認して購入してください。鍋やフライパンのサイズが加熱プレートより大きすぎる場合は加熱に時間がかかります。強火で使用した場合変形の恐れがありますのでご注意ください。鍋の中のお料理の様子を見ながら火力の調節をお願いいたします。

クラデックスとは

耐久性や保温性に優れた高級304Lステンレスの性質と、熱伝導性に優れたカーボンスチールの長所を複合させた 全く新しい素材です。


また、2種類の性質の違う金属を火薬の爆発力で、接着面をクサビのように入り組ませて接合しているので、 プロに必要な急加熱や急冷却などの酷使にも、剥離の心配がありません。

IH調理器でもガスでも使用OKです。

ご家庭の調理器具を長く安全にお使いいただくために

フッ素樹脂コーティングをより長持ちさせる秘訣

クラデックス 構造図

■画像をクリックすると各商品の詳細がご覧になれます。■


クラデックス 業務(プロ)用 IH寸胴鍋

寸胴鍋

21〜45c(9)

クラデックス 業務(プロ)用 IH半寸胴鍋

半寸胴鍋

21〜45c(9)

クラデックス 業務(プロ)用 IH外輪鍋

外輪鍋

21〜45c(9)

クラデックス 業務用 IHソティ・パン

ソティ・パン

16〜30c(7)

クラデックス 業務用 IHシチュウ・パン

シチュウ・パン

16〜30c(7)


クラデックス 業務(プロ)用 IHフライ・パン

フライ・パン、中華鍋

18〜33c(8)

クラデックス 業務(プロ)用 IHフライ・パン(フッ素加工)

フッ素フライ・パン

18〜33c(7)

クラデックス 業務(プロ)用 IH和鍋

和鍋

27〜45c(7)

クラデックス 業務(プロ)用 IHすき焼鍋

すき焼鍋

20cと24c(2)

クラデックス 業務(プロ)用 IH天ぷら鍋

天ぷら鍋

24〜39c(6)



ステンレス製ユキヒラ鍋・銅玉子焼

材質はクラデックスではありません。国産品。

業務(プロ)用 IHユキヒラ鍋

ユキヒラ鍋

15,5〜30c(7)

業務(プロ)用 IH玉子焼(銅)

玉子焼(銅)

14・23・26c(3)


電磁ケットル(やかん)

18−8ステンレス鋼と有磁性特殊ステンレス鋼仕様で電磁調理器(IH)にも対応します。国産品。

業務(プロ)用 電磁ケットル

電磁ケットル

1,5〜10L(9)


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その他
ご利用案内
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12月の営業予定表
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営業時間 9時〜17時

 インターネット・FAXのご注文は24時間年中無休で受け付けています。 出荷や電話・メールの応対は、営業予定表の赤字の日がお休みになります。土曜営業日は正午で終了。時間外でもスタッフ在社中は対応いたします。


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